食品級干冰衛生要求是指食品級干冰在“原料-加工-成品-包裝-貯運-市場”的全流程中，食品級干冰自始至終處于衛生和不被污染的環境之中。食品生產流水線的清洗清潔維護對食品級干冰的生產起到重要的保障作用。在食品級干冰的設計中必須對環境生產設備加工工藝及過程檢驗設備貯運要求等條件按食品法令規范嚴格執行。

  所以作為食品級干冰的操作者，一定要詳細的了解了食品級干冰機的工作原理，同時還要熟悉每一個環節的操作，甚至也要了解在何等的情況下，才可以填充干冰，什么時候能夠達到更好的效果。